Q：予算が気になって・・・
 A：本格江戸前寿司の2店舗ではお客様の予算に合わせてにぎる事もできます。お気軽にご相談下さい。又、おまかせで約3000円から、単品で200円からが主な価格帯となっております。>
回転寿司のSushi Dining ふぁんは100円から取り扱っております。

Q：予約って出来ますか？
 A：はい、出来ます。当サイトのお問い合わせフォームであれば、2,3日前までにお問い合わせ下さい。空席状況確認いたしましてご連絡いたします。お電話であれば、お席がありましたらば、即対応が可能です。

Q：駐車場はありますか？
 A：はい、ございます。

勇喜寿司では今が旬の生しらす、生桜海老、生とり貝をお出ししています。オススメの味わい方は？？
詳しくはこちらをご覧下さい。

新鮮な地魚等、旬な良質な食材を取りそろえております。焼津湾に水揚げされた「極上の南まぐろ」を是非一度ご賞味下さい。こちらもご覧下さい。

季節を彩る駿河湾の新鮮な地魚。本店がある焼津ならではのカツオ、ミナミマグロ。30種類以上のネタを本格江戸前スタイルで！香り塩など、食材を生かしたひと工夫で、新しいおいしさを発見できるのも楽しみのひとつです。

ご覧のメニューの他、各種にぎり寿司、ちらし、丼、その他、選りすぐりの地酒や肴もご用意しております。
お好み握りも一貫からお作りいたしますので、お気軽にお申し付け下さい。

◆ にぎり寿司 ◆
本日のおすすめにぎり	地魚にぎり (ランチ限定20食、売り切れ御免)	まぐろづくし
3,900円	2,000円	3,800円
お好み握り各種	「華」にぎり	「舞」にぎり
一貫200円より	2,700円	2,100円
		*その他各種

◆ ちらし・丼 ◆
「華」ちらし	づけ丼	あなご丼
2,700円	2,100円	1,600円
特選南まぐろ三種丼	「舞」ちらし
4,200円	2,100円
		*その他各種

第一漁業株式会社　ホームページへ

たたき、お造り、握り、などのオーソドックスな食べ方で楽しんだ後は「へそ」などいかがでしょうか。
「へそ」とはハツ（心臓）のことで、かつお一匹に一個しか取れない貴重なもの。地元焼津でもとても人気のあるかつお料理の一品です。新鮮なものはまったく 生臭さはなく、柔らかで絶妙な食感は病みつきとなることうけあいです。また、「へそ」には鉄分やタウリンが多く含まれていますので、疲れた体を元気にして くれる作用もあります。
是非当店で「かつおのへそ」をお試し下さい。

寿司はもうすっかりインターナショナル！洋風創作寿司と料理を、オープンキッチン&全席回転レーンスタイルでお召し上がり下さい。ネタは焼津の地魚がメイン。アンキモ、白子、生まぐろなど、季節の珍味も見逃せません。

一皿100円から取りそろえております。お気軽にご来店下さい。禁煙、カード使用不可

◆ メニュー ◆
クリスピーシュリンプロール	駿河ロール	ドラゴンロール
まぐロール
		*その他各種

当店は駿河湾の近海物を中心に豊富なネタを取り揃えた本格江戸前寿司店です。

ご存知のとおり静岡・焼津は新鮮な魚介類水揚げのメッカ。毎日おいしい海の素材が市場に並びます。それだけに焼津の寿司通のお客様は召し上がるお寿司には厳しい目をお持ちです。勇喜寿司はそんな舌の肥えた焼津のお客様に支えられ営業してまいりました。

通常の本格江戸前メニューはもちろん、オリジナル・メニューもお楽しみいただけます。

良質な素材に、試行錯誤を繰り返しながら工夫を加えた店主独自の味をご堪能いただけると自負しております。

確かにおいしいネタが揃う環境が整っている焼津ではありますが、仕入れ時の素材選びに細かな目を配ることは欠かせません。

新鮮なのは当たり前。それだけでなく、季節季節にあった旬の味をご提供させていただくことも、店主がもっとも大切にしていることです。

特にまぐろとかつおは、シーズンに応じた食べ方をご提案させていただき、海からの恵みを出来る限り余すことなくご堪能いただく。これが勇喜寿司店主の願いです。

そのためには常に厳しい目で、日々のネタの仕入れに臨んでいます。

 勇喜寿司の現店主は2代目。歳はまだまだ若いのですが、お寿司に賭ける情熱は誰にも負けないという気持ちで毎日頑張っています。ネタの仕入れから新しいメニューの創作まで全て自分でやらなければ気が済みません。

先代の頑固一徹な部分を引き継ぎながらも若い感性を加え、皆様に喜んでいただけるものをご提供して行きたいと常々考えています。

古くから営業する当店ではありますが、初めてのお客様にも気軽に入っていただけるお店づくりも心がけています。

清水市の新観光名所「エスパルスドリームプラザすし横丁」。たくさんの名店が集合し、様々なお寿司をご堪能いただけます。当店はこのすし横丁に二つのタイプのお店をオープン。
ひとつは焼津本店の味をそのままご堪能いただける本格江戸前寿司店「勇喜寿司　清水店」。
そしてもうひとつは勇喜寿司のネタをもっと気軽に楽しめる回転寿司「Sushi dinig ふぁん」。
清水名物のすし横丁にお立ち寄りの際は是非お越し下さい。